Κύριος Ανατομία

Διατροφή για νεφρική υδρόφιψη

Αφήστε ένα σχόλιο 4.532

Οποιαδήποτε βλάβη στα νεφρά, ιδιαίτερα η υδρόφιψη, επηρεάζει αρνητικά το σώμα μας. Ως εκ τούτου, η διατροφή σε hydronephrosis είναι πολύ σημαντική. Η ασθένεια αυτή οφείλεται σε αύξηση των φλυτζανιών της λεκάνης και των νεφρών. Και αυτό, με τη σειρά του, έχει σοβαρές συνέπειες. Κατανομή της συγγενούς και επίκτητης μορφής υδροφθορδισμού. Συγγενής εμφανίζεται λόγω ακατάλληλης τοποθέτησης της αρτηρίας του νεφρού, ανώμαλη θέση του ουρητήρα. Αποκτάται - ως αποτέλεσμα ουρολιθίασης, τραυματισμούς των ουρητικών δομών ή της πίεσης ενός όγκου στον ουρητήρα. Εν πάση περιπτώσει, η ασθένεια είναι σοβαρή και απαιτεί προσοχή στη διατροφή.

Γιατί είναι τόσο σημαντική η διατροφή;

Τα νεφρά είναι ένα πολύ σημαντικό όργανο για τον άνθρωπο. Φιλτράρουν το υγρό που περνά μέσα από αυτά όλο το εικοσιτετράωρο. Η υδρόνηφρωση συμβάλλει στην παραβίαση αυτών των λειτουργιών. Στη συνέχεια, υπάρχει η εκκένωση όχι όλων των περιττών προϊόντων ανταλλαγής. Μπορεί να παραμείνει πολύ τοξική κρεατινίνη και όχι λιγότερο επικίνδυνη ουρία. Υπάρχει κίνδυνος εισόδου τους στο κεντρικό νευρικό και περιφερειακό σύστημα. Εάν συμβεί αυτό, θα υπάρξει μια δυσκολία στην εργασία του εγκεφάλου και των τελικών περιφερικών νεύρων. Η υδρόνηφρωση, ενώ αγνοεί τη φαρμακευτική αγωγή και τη διατροφή, οδηγεί σε διαταραχές, και στη χειρότερη περίπτωση σε κώμα ή ακόμα και σε θάνατο στον εγκέφαλο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να εγκαταλείψετε κακές συνήθειες και να επιμείνετε σε μια δίαιτα. Ποιο Ας το καταλάβουμε.

Τι πρέπει να προσέξω;

Η δίαιτα για την υδρόφιψη είναι πολύ σημαντική και έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες. Το σχέδιο ισχύος αναπτύσσεται μόνο από τον θεραπευτή νεφρολόγο. Ταυτόχρονα, πρέπει να λαμβάνει υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος, την ευημερία του ασθενούς, τις ενδείξεις ηλικίας και τις αντενδείξεις. Ένα σημαντικό γεγονός είναι η παρουσία συνακόλουθων ασθενειών. Μετά την εξέταση όλων αυτών των παραγόντων, ο γιατρός προσαρμόζει τον κατάλογο επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων. Η δίαιτα πρέπει να είναι υψηλή σε θερμίδες (2,5-3,5 χιλιάδες kcal). Αλλά η υπερκατανάλωση δεν αξίζει τον κόπο, επειδή το υπέρβαρο επηρεάζει την υγεία και την κινητική δραστηριότητα ενός ατόμου, προκαλεί επιπλοκές στις νεφρικές ασθένειες.

Όλοι, χωρίς εξαίρεση, πρέπει να αφαιρούν αλάτι και προϊόντα αλατιού από το μενού τους. Η κατανάλωση υγρών καθορίζεται ανάλογα με την παρουσία / απουσία οίδημα στον ασθενή. Επίσης, μην ξεχάσετε τις ημέρες νηστείας. Βοηθούν καθαρίστε το σώμα και επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης. Τα τρόφιμα πρέπει να περιέχουν μια ορισμένη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και αμινοξέων, σε περίπτωση έλλειψης, ο γιατρός συνταγογραφεί πρόσθετα φάρμακα. Η διάρκεια της δίαιτας καθορίζεται από το γιατρό.

Διατροφή αριθμός 7 - διατροφή πρότυπο για νεφρική hydronephrosis

Αυτή η δίαιτα είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα μεταξύ των διατροφικών σχημάτων για τις νεφροπάθειες, και έχει μια άλλη ιατρική ονομασία "νούμερο 7". Οι ενδείξεις για το διορισμό του είναι, εκτός από τη νεφρική νόσο, οίδημα και μεταβολικές διαταραχές. Η δίαιτα αριθ. 7 προβλέπει αύξηση των θερμίδων (έως 3500 kcal), μείωση της πρόσληψης υγρών (όχι περισσότερο από 1,1 λίτρα με τροφή), κλασματικά γεύματα (4-5 φορές την ημέρα).

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, δεν μπορούν να καταναλωθούν περισσότερα από 80 γραμμάρια πρωτεΐνης, 90-100 γραμμάρια λίπους, 400-450 γραμμάρια υδατανθράκων. Οι πρωτεΐνες θα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτες, για παράδειγμα, γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχο κρέας, αυγά. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, στον ατμό, βρασμένα ή βρασμένα. Αυτό είναι όλο στο συγκρότημα θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει γρήγορα την ασθένεια.

Προτεινόμενα προϊόντα

Ο έβδομος πίνακας επιτρέπει τα προϊόντα αυτά:

  • αυγά (μέχρι 2 τεμάχια την ημέρα).
  • γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί cottage, τυρόπηγμα, καθαρό γάλα, ryazhenka, κεφίρ, κρέμα γάλακτος).
  • δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι, κριθάρι, καλαμπόκι και άλλα), ζυμαρικά χωρίς περιορισμούς,
  • σούπες (στο νερό, κυρίως χορτοφάγος)?
  • λαχανικά (όλα απαγορευμένα, τα οποία θα περιγραφούν κατωτέρω), θα πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στις πατάτες.
  • φρούτα (απεριόριστη);
  • ψάρια (ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που έχουν βραστεί ή ατμό) ·
  • κρέας (κουνέλι, γαλοπούλα, κοτόπουλο, άπαχο χοιρινό, αρνί και βόειο κρέας) ·
  • ψωμί, τηγανίτες, τηγανίτες (μαγιά και χωρίς αλάτι).
  • γλυκά (μέλι, μαρμελάδα, ζελέ, ζελέ, καραμέλα χωρίς σοκολάτα, παγωτό).
  • ποτά (αδύναμα τσάι και καφές, φρέσκα χυμοί και φρούτα, συμπότες, τσάι βοτάνων).
  • σνακ (σαλάτες από φρέσκα λαχανικά, βινεγκρέτ);
  • σάλτσες (ξινή κρέμα, λαχανικά, ντομάτα, κρεμμύδι).
  • μερικά μπαχαρικά.

Απαγορευμένα προϊόντα

Απαγορεύεται η κατανάλωση τέτοιων προϊόντων με υδρόφιψη:

  • τυρί?
  • λιπαρά, τηγανητά, καπνιστά ψάρια, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, χαβιάρι?
  • το ψήσιμο με την προσθήκη χλωριούχου νατρίου.
  • μανιτάρια ·
  • διάφοροι ζωμοί ·
  • κακάο και σοκολάτα.
  • σκόρδο, σπανάκι, ραπανάκι, φρέσκο ​​κρεμμύδι, λάχανο ·
  • φασόλια, φασόλια?
  • μουστάρδα, χρένο, μαύρο πιπέρι.
  • ανθρακούχο μεταλλικό νερό, ισχυρά τσάι και καφέ, ποτά κακάο.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Υγρό υδρόδεσης

Η χρήση του υγρού για την υδρόφιψη είναι ένα μάλλον αμφιλεγόμενο ζήτημα. Από τη μία πλευρά, η κατανάλωση πολλών υγρών βοηθά στην απέκκριση υπερβολικών μεταβολικών προϊόντων με τα ούρα. Από την άλλη πλευρά, το σώμα με αυτή την ασθένεια δεν μπορεί να λειτουργήσει με πλήρη ισχύ και το υπερβολικό υγρό μόνο επιδεινώνει την κατάσταση, τεντώνοντας περαιτέρω την λεκάνη / καλιξία του νεφρού. Ως εκ τούτου, αξίζει να μείνετε σε όγκο 0,8-1,2 λίτρα την ημέρα.

Η προτεραιότητα είναι το συνηθισμένο πόσιμο νερό. Μπορείτε να απολαύσετε τσάι και καφέ, χυμούς, ποτά φρούτων, ποτά φρούτων. Μπορείτε επίσης να πιείτε αφέψημα των βοτάνων, αλλά μόνο με την άδεια του γιατρού. Αυτά τα βότανα περιλαμβάνουν κώνους λυκίσκου, βρώμη, αρκουδάκι, τσουκνίδες, μίσχο, αλογοουρά, λουλούδια χαμομηλιού, τριαντάφυλλο, φύλλα σημύδας, σμέουρα, ρίζα Althea και πικραλίδα και άλλα. Οι συνταγές αφέψημα και η δοσολογία τους ρυθμίζει και πάλι τον θεράποντα γιατρό.

Διατροφή για ταυτόχρονες ασθένειες

Δυστυχώς, η σπονδυλοδεσμία σπανίως βρίσκεται μόνη της, συχνά αποτελεί μέρος της "δέσμης" ασθενειών. Η βάση της σωστής διατροφής είναι η διατροφή αριθμός 7. Με την παρουσία των νεφρών πέτρες θα πρέπει να αυξήσει την πρόσληψη νερού. Αυτός ο κανόνας ισχύει για την οξεία πυελονεφρίτιδα, συν τρώνε περισσότερα φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Εάν πρόκειται για φωσφατάρα, προσθέστε δημητριακά, άπαχο κρέας, ψωμί και αρτοσκευάσματα στη διατροφή. Εξαιρούμε τα φρούτα / λαχανικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η οξαλουρία δεν πρέπει να καταναλώνει τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ και ασβέστιο.

Εάν, παράλληλα με την υδρόφιψη, ο γιατρός κάνει διάγνωση "ουραιμίας", πρέπει να αναπτύξετε ένα μενού με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Τρώτε περισσότερα πιάτα πατάτας και αυγών, περιορίζοντας την πρόσληψη πρωτεϊνικών τροφών, ειδικά κρέατος. Ελλείψει αντενδείξεων, επιτρέπεται αλάτι, αλλά όχι περισσότερο από 3 γραμμάρια. Για τους ασθενείς με ουρατούρα, καφέ, τυρί οποιουδήποτε είδους, τα πουλερικά αντενδείκνυνται. Ακόμα πολύ χρήσιμη από καιρό σε καιρό για να κανονίσουμε τις ημέρες νηστείας.

Ημέρες νηστείας

Οι ημέρες νηστείας πρέπει να διεξάγονται μόνο υπό την επίβλεψη του θεράποντος ιατρού. Με την εκφόρτωση δίαιτας περιλαμβάνονται:

  1. Η δίαιτα των κολοφώνων, στην οποία παρασκευάζεται ζυμωτήριο φρούτων με όγκο 1 λίτρου, πίνετε 200 ml πέντε φορές την ημέρα.
  2. Διατροφή καρπούζι. Επίσης, κάθε τρεις ώρες πρέπει να φάτε καρπούζι 250-300 γραμμάρια.
  3. Διατροφή με φρούτα. Το ίδιο σχήμα με το καρπούζι. Τα φρούτα μπορεί να είναι ένα, και ίσως μια φρουτοσαλάτα.
  4. Η εκφόρτωση με λαχανικά παρέχει ένα μενού από φρέσκα λαχανικά ή σαλάτες από αυτά. Φάτε 1,5 κιλά λαχανικών την ημέρα, διαιρούμενο σε 5 δεξιώσεις.

Η διατήρηση της διατροφής και των ημερών νηστείας είναι πολύ σημαντικές, επειδή συμβάλλουν στη ρύθμιση του μεταβολισμού, στην ταχεία ανάκαμψη και στη βελτίωση της υγείας γενικότερα. Διατροφή - αυτή δεν είναι μια πρόταση, αλλά μόνο ένας περιορισμός. Ενώ ακολουθείτε τα βασικά της σωστής διατροφής, δεν θα παρατηρήσετε πόσο γρήγορα και εύκολα η ασθένεια υποχωρεί.

Διατροφή και διατροφή για νεφρική υδρόφιψη

Διατροφή και διατροφή για νεφρική υδρόφιψη

Τα προβλήματα των νεφρών ξεπερνούν κάθε τρίτο άτομο στη γη. Τα αποτελέσματα των παθολογιών είναι: η ακράτεια, η παρουσία πέτρων και άμμου, η νεφρική ανεπάρκεια. Η υδρονέφρωση είναι μια επέκταση του νεφρικού πυελικού συστήματος λόγω της υπερβολικής συσσώρευσης υγρών σε αυτό. Η δίαιτα για τη νεφρική υδρονέφρωση είναι βασικό στοιχείο στη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών.

Η μειωμένη λειτουργία των νεφρών και η απέκκριση του υγρού από το σώμα οδηγούν σε αυξημένη πίεση στα τοιχώματα των νεφρών και στην επέκταση του συστήματος της νεφρικής λεκάνης. Το δεύτερο όνομα της ασθένειας - η σταγόνα, εμφανίζεται σε άτομα οποιασδήποτε ηλικίας: από τη γέννηση έως το γήρας. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, συχνότερα αυτή η ασθένεια επηρεάζει γυναίκες και άνδρες μέσης ηλικίας μετά από 60 χρόνια. Επιπλέον, ένα παιδί μπορεί να διατρέχει κίνδυνο.

Η διμερής υδρόφιψη, μια χρόνια μορφή της νόσου δύο νεφρών, είναι μια εξαιρετικά επικίνδυνη παθολογία που σχετίζεται με τη στασιμότητα των ούρων στο σώμα και τον σταδιακό θάνατο των ιστών και των οργάνων. Η θεραπεία αυτής της νόσου διεξάγεται σε ένα σύνθετο και αποτελείται από ειδική διατροφή, φαρμακευτική θεραπεία, αλλαγές στον τρόπο ζωής, μέτριες αθλητικές δραστηριότητες. Ο έλεγχος πρόσληψης τροφής και νερού διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία:

Διατροφή για νεφρική υδρόφιψη, οι κύριοι κανόνες:

  • περιορίστε την πρόσληψη υγρού (όχι περισσότερο από 1,5 λίτρα σε 24 ώρες).
  • ελαχιστοποιήστε τη χρήση αλμυρών, πικάντικων τροφίμων.
  • εγκαταλείπουν τηγανητά τρόφιμα, προϊόντα κρέατος, ψάρια, φασόλια,
  • ελαχιστοποίηση της χρήσης κακάου, καφέ ·
  • προσθέστε στη διατροφή των πρωτεϊνών κοτόπουλου?
  • στο τραπέζι του ασθενούς πρέπει να είναι τα πιάτα μαγειρεμένα σε ένα διπλό λέβητα ή φούρνο, χωρίς να προσθέσετε λάδι.

Απαγορευμένα προϊόντα

Ο περιορισμός ορισμένων προϊόντων πρέπει να πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Μετά τη θεραπεία, επιτρέπεται να επιστρέψει σταδιακά στη φυσιολογική διατροφή, αλλά πριν από αυτό πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, ειδικά τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή όταν μεταφέρετε ένα παιδί υπάρχουν πολλές αποχρώσεις που σχετίζονται με τη διατροφή.

Παρακάτω είναι μια λίστα με τα προϊόντα που απαγορεύονται αυστηρά στη χρήση σε περίπτωση νεφρικής υδρόφιψης. Αυτός ο περιορισμός οφείλεται στο γεγονός ότι ο νεφρός είναι υπερφορτωμένος με επικίνδυνες ουσίες που επηρεάζουν δυσμενώς τη δουλειά του.

  • τυρί, λουκάνικα.
  • τυχόν μανιτάρια.
  • ζωμοί κρέατος και σούπες.
  • προϊόντα αρτοποιίας με την προσθήκη ενισχυτών γεύσης ·
  • σοκολάτα και γλυκά.
  • χόρτα (κρεμμύδια, λάδα, άνηθο) ·
  • φασόλια, φασόλια?
  • ζεστές σάλτσες?
  • ανθρακούχα ποτά ·
  • ισχυρό τσάι, καφές, κακάο.

Προτεινόμενα προϊόντα

Όταν υδρονέφρωση, οι ειδικοί προτείνουν να τρώνε:

  • αυγά (όχι όμως περισσότερα από 2 ανά ημέρα).
  • γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί cottage, γάλα, ryazhenka, κεφίρ,)
  • φαγόπυρο;
  • ζυμαρικά?
  • σούπες στο νερό.
  • φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
  • τηγανίτες, τηγανίτες, κέικ τυριού?
  • για επιδόρπιο: μέλι, μαρμελάδα, ζελέ, ζελέ, παγωτό,
  • φρέσκοι χυμοί και ποτά φρούτων, κομπόστες, αφεψήματα βότανα.
  • σάλτσες, ξινή κρέμα, φυτικό σάλτσα, πάστα ντομάτας.

Υγρό υδρόδεσης

Σε αυτό το θέμα, οι εμπειρογνώμονες δεν έχουν καταλήξει σε κοινή γνώμη. Ορισμένοι πιστεύουν ότι ο ασθενής πρέπει να πίνει περισσότερα υγρά. Αυτό θα επιτρέψει στα νεφρά να εξαλείψουν τις τοξίνες και τα υπερβολικά προϊόντα ούρων.

Άλλοι υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση αλκοόλ πρέπει να είναι περιορισμένη, επειδή οι νεφροί, οι οποίοι δεν εκτελούν τις λειτουργίες τους με πλήρη ικανότητα, μπορούν να προκαλέσουν κατακράτηση υγρών στο σώμα και αυτό θα επιδεινώσει περαιτέρω την κατάσταση.

Επομένως, σας συνιστούμε να περιορίσετε τους μέσους όρους και να χρησιμοποιήσετε καθαρό απεσταγμένο νερό χωρίς αέρια. Εκτός από το νερό, μπορείτε να πιείτε αδύναμο τσάι, ποτά φρούτων, κομπόστα φρούτων από φρέσκα φρούτα και τσάι βοτάνων. Στην τελευταία περίπτωση, η δοσολογία και η σύνθεση του διατροφικού ποτού καθορίζεται από τον θεράποντα ιατρό.

Ημέρες νηστείας

Ένας σημαντικός ρόλος στη θεραπεία της υδροφθορδίας των νεφρών είναι η κατοχή ημερών νηστείας. Αυτή η σύσταση οφείλεται στο γεγονός ότι τέτοιες μέθοδοι σας επιτρέπουν να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες και τις τοξίνες, να επιταχύνετε το μεταβολισμό. Οι περιορισμοί πρέπει να πραγματοποιούνται υπό την επίβλεψη ειδικών όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

  • Compote. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένα λίτρο φρουτοσαλάτας καταναλώνεται σε μικρές μερίδες (200 ml).
  • Καρπούζι Ως φαγητό όλη μέρα χρησιμοποιείτε καρπούζι 250 γραμμάρια ανά παραλαβή (όχι περισσότερο από 6 φορές).
  • Φρούτα: η ίδια αρχή. Επιλέγοντας φρούτα και φαγητό τους όλη την ημέρα.
  • Λαχανικά: μια μέρα για να καταναλώσετε 1,5 κιλά φρέσκα λαχανικά, κατανέμοντάς τα ομοιόμορφα σε 5 γεύματα.

Διατροφή για ταυτόχρονη νεφρική νόσο

Τις περισσότερες φορές, η νεφρική υδρόφιψη δεν είναι μια ανεξάρτητη ασθένεια και συνεπάγεται άλλες παθολογίες των εσωτερικών οργάνων. Στην περίπτωση αυτή, οι ειδικοί συνταγογραφούν τους ασθενείς δίαιτα αριθμό 7, προσθέτοντας κάποιες τροποποιήσεις για κάθε περίπτωση ξεχωριστά:

  • Όταν η πυελονεφρίτιδα συνιστάται να αυξήσει την ποσότητα του νερού και να προσθέσει στη διατροφή περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
  • Η φωσφατρία απαιτεί να χρησιμοποιείτε δημητριακά, άπαχο κρέας στο μενού, αλλά να μην περιλαμβάνουν φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
  • Για την οξαλουρία, περιορίστε τα τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο.
  • Εάν η διάγνωση είναι ουραιμία, τότε ο ασθενής έχει συνταγογραφήσει μια δίαιτα τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες με περιορισμό πρωτεϊνικών τροφίμων (κυρίως κρέατος).

Dropsy (Hydronephrosis) είναι μια ασθένεια της οποίας η θεραπεία εξαρτάται από τον τρόπο ζωής και τη διατροφή του ασθενούς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η διατροφή για νεφρική υδρόφιψη είναι τόσο σημαντική. Μετά από σχετικά απλούς κανόνες, ακολουθώντας τις οδηγίες του γιατρού, μπορείτε να αποχαιρετήσετε πολύ γρήγορα την ασθένεια.

Η νίκη της σοβαρής νεφροπάθειας είναι δυνατή!

Εάν τα ακόλουθα συμπτώματα σας είναι γνωστά από πρώτο χέρι:

  • επίμονο πόνο στην πλάτη.
  • δυσκολία στην ούρηση
  • παραβίαση της αρτηριακής πίεσης.

Ο μόνος τρόπος είναι η χειρουργική επέμβαση; Περιμένετε και μην ενεργείτε με ριζοσπαστικές μεθόδους. Θεραπεία της νόσου είναι δυνατή! Ακολουθήστε τον σύνδεσμο και μάθετε πώς ο ειδικός συστήνει θεραπεία.

Διατροφή για νεφρική υδρόνηψη

Η νεφρική υδρονέφρωση είναι μια ασθένεια που συνίσταται σε σημαντική διάταση της λεκάνης και του καλιού του νεφρού, η οποία προκαλείται από διαταραγμένη εκροή ούρων. Η εσφαλμένη απόσυρση του υγρού από το σώμα προκαλεί αύξηση της πίεσης στο νεφρικό πυελικό σύστημα, γεγονός που αυξάνει σημαντικά την πίεση στα αγγεία, γεγονός που προκαλεί διαταραχή της διατροφής του νεφρού. Η επακόλουθη ατροφία του ιστού προκαλεί διαταραχές στο έργο ολόκληρου του ουρογεννητικού συστήματος.

Οι αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα μπορεί να μειωθούν εάν προσαρμόσετε τη διατροφή σας. Η υγεία μας εξαρτάται σχεδόν εξ ολοκλήρου από τη σωστή τροφή και μια δίαιτα για την υδρόφιψη των νεφρών είναι ένα απαραίτητο βήμα για την καταπολέμηση της νόσου.

Γιατί η διατροφή είναι τόσο σημαντική

Το έργο ολόκληρου του σώματος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την εργασία των νεφρών, διότι χάρη σε αυτά το σώμα ομαλά φιλτράρει όλο το εισερχόμενο υγρό. Λόγω της επέκτασης, οι διαδικασίες αυτές διαταράσσονται, οι νεφροί χάνουν τις λειτουργίες τους και μετά ο οργανισμός δεν έχει χρόνο να απαλλαγεί από όλες τις βλαβερές ουσίες. Η κακή λειτουργία των νεφρών μπορεί να αφήσει κρεατινίνη και ουρία, και πάρα πολλά από αυτά στο σώμα είναι απίστευτα επιβλαβή. Τα τρόφιμα για την υδρόφιψη δεν μπορούν να ξεκινήσουν, διαφορετικά το άτομο θα επηρεαστεί από ανεπανόρθωτες συνέπειες, από το κώμα στο θάνατο.

Ο νεφρολόγος θα συνταγογραφήσει μια οργανωμένη και καλά επιλεγμένη διατροφή που θα προάγει την εξάλειψη των τοξινών, τη βελτίωση της γενικής κατάστασης του σώματος και τον σωστό κορεσμό του με οργανικούς πόρους. Είναι απαραίτητο να καταλάβουμε ποια πιάτα αξίζουν την προσοχή στην καταπολέμηση της νεφροπάθειας.

Τι πρέπει να προσέξουμε

Οι διατροφικές ιδιότητες αποτελούν αντικείμενο διαπραγμάτευσης με το γιατρό, διότι η απαραίτητη διατροφή για την υδρόφιψη εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τον ασθενή. Η διατροφή πρέπει να λαμβάνει υπόψη την κατάσταση του ασθενούς, τους ηλικιακούς περιορισμούς, τις συνακόλουθες ασθένειες, από τις οποίες ο γιατρός κάνει τη διατροφή του, καθώς και ένα πρόγραμμα γευμάτων με διακοπές.

Ωστόσο, ένα κοινό χαρακτηριστικό της διατροφής για όλους τους ασθενείς είναι η απαγόρευση της χρήσης αλατιού και αλμυρών τροφίμων.

Προτεινόμενα προϊόντα

Το φαγητό με την υδρόφιψη καθορίζεται από το γενικό πρότυπο - τη συνιστώμενη δίαιτα αριθμό 7. Οι ασθενείς θα πρέπει να τρώνε:

  • Γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • Νωπά μούρα, λαχανικά και φρούτα.
  • Ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ποικιλίες, ατμοποιημένοι ή βρασμένοι.
  • Χορτοφαγικές σούπες.
  • Φαγόπυρο, ρύζι, κριθάρι, παντοπωλεία.
  • Άπαχο κρέας.
  • Μαγιά, τηγανίτες και ψωμί.
  • Γλυκό
  • Σαλάτες;
  • Σάλτσες

Απαγορευμένα προϊόντα

Η δίαιτα για την υδρόφιψη προβλέπει την πλήρη εξάλειψη ορισμένων προϊόντων. Το τυρί, τα μανιτάρια, η σοκολάτα, καθώς και τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (λιπαρά κρέατα, πλούσιοι ζωμοί κ.λπ.) πρέπει να αφαιρεθούν από τη διατροφή. Το σκόρδο, το σπανάκι, τα ραπάνια, τα κρεμμύδια, το μαύρο πιπέρι και τα όσπρια πρέπει επίσης να αντικατασταθούν από άλλα διαιτητικά προϊόντα. Επιπλέον, με την υδρόφιψη, τα αεριούχα ποτά, τα ισχυρά τσάγια και ο καφές απαγορεύεται να χρησιμοποιηθούν.

Υγρό υδρόδεσης

Η ερώτηση "Πόσο πρέπει να πίνετε με υδροενάφρωση" δεν μπορεί να απαντηθεί χωρίς αμφιβολία. Η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ ασκεί υπερβολική πίεση στα νεφρά και μπορεί ακόμη και να τεντώσει ακόμα περισσότερο την πυέλου και τον καλιούχο. Ωστόσο, η κατανάλωση πολύ μικρής ποσότητας δεν είναι επίσης χρήσιμη, επειδή το υγρό με την υδρόφοβη απομακρύνει τα υπερβολικά μεταβολικά προϊόντα. Αξίζει να επιλέξετε ένα μεσαίο έδαφος - περίπου 1 λίτρο ανά ημέρα.

Είναι προτιμότερο να δίνεται προτεραιότητα στο συνηθισμένο νερό. Η χρήση αχνά παρασκευασμένων τσαγιού, κομπόστες και αραιωμένοι χυμοί επιτρέπεται. Πολλοί επίσης πίνουν τσάι από βότανα όπως τσουκνίδα, χορδή και χαμομήλι, αλλά θα πρέπει πρώτα να ζητήσετε άδεια από το γιατρό.

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της θεραπείας επιτρέπεται να πιείτε ακόμη και κρασί. Επιπλέον, έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι 200 ​​γραμμάρια κόκκινου κρασιού έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των νεφρών - καλύτερα από τους χυμούς ή τα τσάγια.

Ημέρες νηστείας

Συνιστάται ο συνδυασμός ημερών εκφόρτωσης με ιατρική παρακολούθηση. Αποτελούνται από ειδικά σύμπλοκα δίαιτας, όπως:

  • Kompotnaya δίαιτα: πέντε φορές την ημέρα για να χρησιμοποιήσετε 200 ml?
  • Διατροφή καρπούζι: φάτε καρπούζι 250-300 g κάθε 3 ώρες?
  • Διατροφή φρούτων: το ίδιο με το καρπούζι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε καρπό.
  • Διατροφή λαχανικών: το κύριο πιάτο της είναι σαλάτες. Την ημέρα που χρειαστεί να φάτε 1,5 κιλά λαχανικών, διαιρούμενο σε 5 δεξιώσεις.

Αυτό το στυλ δίαιτας όχι μόνο θα βελτιώσει την υγεία, αλλά και θα επιταχύνει τον μεταβολισμό, ο οποίος είναι πολύ σημαντικός για την αποκατάσταση.

Τιμή διατροφής

Η διατροφή της διατροφής μπορεί να μην είναι πολύ διαφορετική και σίγουρα δεν θα αρέσει στους λάτρεις των λιπαρών και αλμυρών τροφών, αλλά θα έχει καλή επίδραση στην υγεία και τη γενική κατάσταση του σώματος. Επιπλέον, η χρήση κυρίως φρούτα και λαχανικά θα επηρεάσει ευχάριστα τον προϋπολογισμό - κατά κανόνα, οι γαστρονομικές απολαύσεις από αυτά τα προϊόντα δεν δαγκώνουν πάρα πολύ στην τιμή.

Η υδρόνηφρωση δεν θα θεραπευτεί μέσα σε 24 ώρες με σωστή διατροφή μόνο, αλλά μια μακροχρόνια δίαιτα έχει ευεργετική επίδραση στη δουλειά του προσβεβλημένου νεφρού και επιταχύνει σημαντικά την ανάρρωση.

Ποικιλίες ισορροπημένης διατροφής και σωστής διατροφής για νεφρική υδρόφιψη

Η υδρόνηφρωση είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία, ως αποτέλεσμα της οποίας μεταβάλλεται το μέγεθος και η δομή του νεφρού και διαταράσσεται η παραγωγή ούρων. Η καθυστερημένη θεραπεία της νόσου μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο ενός οργάνου, σε δηλητηρίαση του σώματος με βλάβες στο νευρικό σύστημα και στον εγκέφαλο.

Η σύνθετη θεραπεία για νεφρική υδρόφιψη περιλαμβάνει διαιτητική διατροφή, η οποία πρέπει να είναι ισορροπημένη, να αποτελείται από πλούσια σε θερμίδες και εύπεπτα πιάτα, να περιέχει απαραίτητα αμινοξέα και βιταμίνες. Επιπλέον, φαίνεται και η θεραπεία των λαϊκών θεραπειών.

Απαγορευμένα προϊόντα

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, υγιείς ανθρώπινοι νεφροί επεξεργάζονται περίπου 2000 λίτρα αίματος και στέλνουν περισσότερα από 1,5 λίτρα ούρων στα εκκρινόμενα όργανα. Η υδρόνηφρωση αναστέλλει τη διαδικασία απαλλαγής του σώματος από τα περιττά συστατικά του μεταβολισμού, των σκωριών, των τοξινών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια δίαιτα με αυτή την παθολογία θα πρέπει να διευκολύνει και να τονώσει την εργασία του ουροποιητικού συστήματος και να αποκαταστήσει τα νεφρά στο σύνολό της. Για να γίνει αυτό, από τη διατροφή είναι απαραίτητο να εξαιρούνται τα τρόφιμα που περιέχουν αρνητικά τη λειτουργικότητά τους ως προς τις ουσίες.

Αυτά περιλαμβάνουν:

  • λιπαρά κρέατα, ψάρια, θαλασσινά?
  • πλούσιους ζωμούς από πουλερικά, κρέας, ψάρι, μανιτάρια.
  • σοκολατοποιία ·
  • φασόλια, φασόλια?
  • τηγανητά, καπνιστά πιάτα?
  • ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά.
  • κονσερβοποιημένα, αλατισμένα, παραγεμισμένα προϊόντα.
  • αρωματικά πρόσθετα με τη μορφή καρυκευμάτων, σάλτσες, κέτσαπ, καυτά μπαχαρικά.

Προηγουμένως, με αυτή τη διάγνωση, οι ουρολόγοι απέκλειαν εντελώς το αλάτι από τη διατροφή. Επί του παρόντος, η ημερήσια ποσότητα συνιστάται από τον θεράποντα ιατρό για κάθε ασθενή ξεχωριστά.

Μεταξύ των γιατρών δεν υπάρχει συναίνεση σχετικά με τη χρήση πρωτεϊνικών τροφών. Ορισμένοι πιστεύουν ότι λόγω της πρόσθετης επιβάρυνσης των νεφρών, είναι επιθυμητό να το αφαιρέσετε.

Ωστόσο, ο αποκλεισμός του από τη διατροφή, ειδικά σε ηλικιωμένους ασθενείς, καθιστά δύσκολη την αποκατάσταση της δομής των νεφρικών ιστών. Ως εκ τούτου, οι περισσότεροι νεφρολόγοι συμφωνούν ότι η ποσότητα πρωτεΐνης που καταναλώνεται θα πρέπει να περιοριστεί με ρυθμό ½ g ανά 1 kg. βάρους.

Κατάλογος των επιτρεπόμενων πιάτων

Προσοχή! Δεν συνιστάται αυτοεπιλεγμένη διατροφή. Διατροφή - μέρος μιας ολοκληρωμένης θεραπείας, που επιλέγει γιατρό, δεδομένου ότι:

  • αποτελέσματα δοκιμών και έρευνες ·
  • βαθμός ασθένειας ·
  • κατάσταση και ηλικία.
  • σχετικές ασθένειες ·
  • αρτηριακή πίεση?
  • προδιάθεση για αλλεργική αντίδραση.
  • φάρμακα που χρησιμοποιούνται.

Ανάλογα με την παρουσία αυτών των παραγόντων, η συνταγογραφούμενη διατροφή για την υδρόφοδο μπορεί να έχει ιδιαιτερότητες. Η βάση του είναι η καθημερινή χρήση τουλάχιστον 0,6 kg. φρούτα και λαχανικά, καθώς και 2 λίτρα υγρού.

Τα επιτρεπόμενα προϊόντα περιλαμβάνουν:

  1. Kashi (κεχρί, φαγόπυρο, ρύζι).
  2. Λαχανικά σε όλες τις μορφές (εκτός από τηγανητά). Ιδιαίτερα καλά απορροφημένα πιάτα με κολοκύθα, κουνουπίδι, σπανάκι, σπαράγγια, μαϊντανό, τσουκνίδες.
  3. Πιάτα από άπαχο κρέας και προϊόντα ψαριών.
  4. Τυρί τυριού, γάλα, κεφίρ.
  5. Ζάχαρη και αυγά σε μικρές ποσότητες.
  6. Φρούτα, μούρα, κομπόστες, ποτά φρούτων, χυμοί από αυτά. Πολύτιμα: βατόμουρα, σταφύλια, καρπούζι, κεράσι, βατόμουρο, βακκίνιο, εσπεριδοειδή, μήλα, δαμάσκηνα.
  7. Ψητές, βραστές πατάτες.

Διατροφή για ταυτόχρονες ασθένειες

Εάν η υδρόφιψη έχει αναπτυχθεί σε σχέση με άλλες ασθένειες, τα γεύματα διατροφής στην περίπτωση αυτή είναι ελαφρώς διαφορετικά. Έτσι, εάν συνταγογραφούνται διουρητικά στον ασθενή, συνιστάται μια δίαιτα με προτιμησιακή χρήση τροφίμων που περιέχουν πολύ κάλιο. Αυτό είναι:

  • πατάτες που ψήνονται στο φούρνο (μπορεί να είναι με λαχανικά), βρασμένο?
  • όλα τα αποξηραμένα φρούτα.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση

Με την ταυτόχρονη ανάπτυξη της πυελονεφρίτιδας, συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού την ημέρα και να καταναλώνετε 0,6-0,7 kg. νωπά φρούτα και λαχανικά.

Όταν εντοπίζεται ουραιμία, μια δίαιτα με πατάτα αυγών μπορεί να είναι αρκετά αποτελεσματική, η οποία αποτελείται από 30 γραμμάρια βραστά αυγών και 0,3 κιλά. βραστές πατάτες.

Η ποσότητα του αλατιού, καθώς και η διάρκεια της χρήσης των τροφίμων ορίζει τον θεράποντα γιατρό. Κάνει επίσης προσαρμογές στη δίαιτα του ασθενούς, από την οποία πρέπει να αποκλείεται εντελώς το κρέας και τα ψάρια.

Η διατροφή είναι επίσης διαφορετική με τις πέτρες στα νεφρά, καθώς και διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών φωσφορικού ασβεστίου. Η σύνθεση των τροφίμων πρέπει να στοχεύει στην αύξηση της οξύτητας των ούρων. Γι 'αυτό, συνιστάται ο έντονος περιορισμός και μερικές φορές ακόμη και μια πλήρης απόρριψη των φρέσκων λαχανικών, των φρούτων και των γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι εξαιρέσεις είναι: πράσινα μπιζέλια, κολοκύθα, λουλούδια, βακκίνια, ξινή ποικιλίες μήλων.

Εμφάνιση πιάτων:

  • ψάρια, κρέας.
  • από δημητριακά, όσπρια ·
  • με τα αυγά.

Επιπρόσθετα, τα προϊόντα αρτοποιίας, κυρίως από χοντρό αλεύρι, καθώς και τα υγρά σε αυξημένους όγκους εισάγονται στο σιτηρέσιο.

Όταν πέφτουν μεγάλες ποσότητες ουρατών και ουρικού οξέος (ουρατούρα), τα ποτά καφέ, τα τυριά και το κρέας πουλερικών δεν είναι πλήρως ανεκτά.

Η οξαλουρία (ίζημα οξέος-αλατιού στα ούρα) δεν επιτρέπει τη χρήση:

  • όσπρια ·
  • εσπεριδοειδή ·
  • βρώμη, προϊόντα με βάση τα φρούτα.
  • όλα τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
  • γαλακτοκομικά προϊόντα, προϊόντα σοκολάτας.

Ένα σπάνιο σχήμα για τα νεφρά παρέχεται από τον έβδομο πίνακα θεραπείας που έχει συνταγογραφηθεί από διατροφολόγο, συμπεριλαμβανομένων σύνθετων διαιτητικών γευμάτων.

Ημέρες νηστείας

Συχνά, προκειμένου να κινητοποιηθούν οι πρόσθετες δυνατότητες του σώματος μαζί με τα διαιτητικά γεύματα, ο γιατρός συνταγογραφεί ημέρες νηστείας, στις οποίες συνιστάται να παίρνετε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες. Αυτό είναι:

  1. Ελαφρώς γλυκισμένο κομπόστα φρούτων, το οποίο ο ασθενής πίνει 5 φορές την ημέρα (μετά από 3 ώρες).
  2. Φρούτα που πρέπει να τρώγονται καθημερινά με την ίδια συχνότητα τουλάχιστον 0,3 kg. Το καρπούζι είναι καλό για το σκοπό αυτό.
  3. Σαλάτα λαχανικών από 300 γραμμάρια από κάθε λαχανικό, το οποίο συνιστάται 5 φορές την ημέρα.

Η σύνθεση των διαιτητικών γευμάτων και των ημερών νηστείας εκχωρείται ξεχωριστά για κάθε ασθενή. Η διάρκεια εξαρτάται από τα αποτελέσματα των ερευνών και τη σοβαρότητα της νόσου. Για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα, ο γιατρός συχνά συνιστά μια θεραπεία για να απαλλαγούμε από την πάθηση με λαϊκές θεραπείες, που συνίστανται στη λήψη αφέψημα και εγχύσεις φαρμακευτικών φυτών.

Αποτελεσματικές λαϊκές συνταγές

Η θεραπεία των λαϊκών θεραπειών περιλαμβάνει την εξάλειψη των αιτιών της νόσου. Για το σκοπό αυτό, συνιστώνται αποτελεσματικά σκευάσματα των ακόλουθων μειγμάτων:

  1. 50 γραμμάρια γρασίδι adonis, 150 γραμμάρια φύλλα σημύδας, 50 γραμμάρια τσουκνίδας (φύλλα), 50 γραμμάρια βρώμης, 50 γραμμάρια αρνίσιο και η ίδια ποσότητα αλογοουρά πεδίου χύνεται με βραστό νερό (1 λίτρο), διαρκεί 10-15 λεπτά. σε γυάλινο βάζο κάτω από το καπάκι. Μετά από αυτό, η σύνθεση χύνεται σε ένα θερμοσκληρυντικό, το οποίο επιμένει στη νύχτα. Το πρωί, η έγχυση πρέπει να διηθείται και να λαμβάνεται 0,5 ώρες πριν από τα γεύματα σε δόσεις των 100 g το καθένα. Η σύνθεση είναι σχεδιασμένη για καθημερινή λήψη. Η θεραπεία συνιστάται για 4 μήνες. Εάν το αποτέλεσμα δεν επιτευχθεί, το μάθημα μπορεί να παραταθεί με διάλειμμα δύο εβδομάδων.
  2. 100 γραμμάρια: μπουμπούκια σημύδας, φύλλα πετρών, κώνους λυκίσκου, καθώς και χόρτο αλογοουρά, adonis και μείγμα πάστας και προετοιμάστε την έγχυση με τον τρόπο που περιγράφηκε παραπάνω.
  3. 2 κουτ. κάθε ένα από τα ακόλουθα φυτά: χαμομήλι, groundweed, knotweed, διαδοχή, φύλλα βατόμουρου και φραγκοστάφυλο, ρίζα calamus ρίξτε 1/2 λίτρο βραστό νερό. Ζωμός επιμένει τουλάχιστον 8 ώρες, πίνετε τρεις φορές πριν από τα γεύματα. Η σύνθεση έχει σχεδιαστεί για μια ημέρα, η πορεία της θεραπείας είναι 3 μήνες. Μετά από ένα διάλειμμα 10 ημερών, η λήψη επαναλαμβάνεται.

Όχι λιγότερο αποτελεσματικές λαϊκές θεραπείες που χρησιμοποιούνται για να απαλλαγούμε από hydronephrosis, είναι κολοκύθα και flap flaps.

Οι συνταγές της παρασκευής τους έχουν ως εξής:

  1. Αποξηραμένα κολοκύθια κολοκύθας (1 κουταλιά της σούπας L.) Αλένονται με ένα μύλο καφέ σε μια σκόνη, η οποία χύνεται 1/2 l. νερό και βάλτε σε 20-30 λεπτά. στο λουτρό νερού. Μετά από αυτό, το μείγμα τυλίγεται και επιμένει για 2-3 ώρες σε αυτή την κατάσταση. Επιπλέον, ο ζωμός φιλτράρεται και λαμβάνεται σε ζεστή κατάσταση για ½ φλιτζάνι πριν τα γεύματα 4 φορές την ημέρα.
  2. Σκόνη ξηρό φασόλια σε σκόνη (4 κουταλιές L.) Ρίξτε 1 λίτρο. κρύο νερό και 2 ώρες βρασμού πάνω από ένα λουτρό νερού. Η σύνθεση της ημέρας επιμένει στην τυλιγμένη κατάσταση, στη συνέχεια φιλτράρεται και λαμβάνεται πριν από τα γεύματα 100 γραμμάρια 7-8 φορές την ημέρα.

Θεραπεία των λαϊκών θεραπειών αποτελεσματικά με τακτική και μακροχρόνια χρήση. Οι πρώτες θετικές αλλαγές καταγράφηκαν σε πολλούς ασθενείς μετά από 2-3 εβδομάδες θεραπείας.

Προσοχή! Προκειμένου να αποφύγετε αλλεργίες και άλλες ανεπιθύμητες ενέργειες πριν χρησιμοποιήσετε παραδοσιακές μεθόδους, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας και να διαβάσετε προσεκτικά τις συστάσεις σχετικά με τη συσκευασία φυτικών προϊόντων.

Οι δίαιτες, οι ημέρες νηστείας, η θεραπεία με λαϊκές θεραπείες είναι μόνο ένα μέρος της σύνθετης θεραπείας που συνταγογραφείται από ειδικούς για την υδρόφιψη και των δύο ή ενός νεφρού.

Νεφρική υδρονέφρωση - πώς βοηθά η διατροφή;

Η σωστή διατροφή σε υδρονέφρωση, νεφρική νόσο, στην οποία επεκτείνεται ο καλιούχος και η λεκάνη και ο νεφρικός ιστός γίνεται λεπτότερος (υποτροφικός), είναι ένας από τους παράγοντες για την επιτυχή θεραπεία του.

Η αιτία του υδρόφοβου μετασχηματισμού (hydronephrosis) είναι μια συγγενής ή επίκτητη παραβίαση της εκροής των ούρων, στην οποία επιστρέφει στη λεκάνη. Το νεφρό είναι τεντωμένο, το παρέγχυμα του είναι κατεστραμμένο, τα μεταβολικά προϊόντα, τα οποία κανονικά θα πρέπει να εκκρίνονται στα ούρα, να παραμένουν στάσιμα και να συσσωρεύονται στο σώμα. Ως αποτέλεσμα, το νεφρό μπορεί να ατροφεί εντελώς, και το άτομο μπορεί να πεθάνει από δηλητηρίαση (ουραιμία).

Όταν η υδρόφιψη, όπως και οι περισσότερες νεφροπάθειες, οι γιατροί συμβουλεύουν έντονα να αλλάξουν τη διατροφή. Η δίαιτα για την υδρόφιψη πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις: τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα και υψηλής θερμιδικής αξίας (μέχρι 3000 kcal). Η περιεκτικότητα σε απαραίτητες βιταμίνες και αμινοξέα είναι απαραίτητη.

Οποιαδήποτε δίαιτα με νεφρό (νεφρό) αποσκοπεί στη διόρθωση των μεταβολικών διεργασιών, μειώνοντας το φορτίο στις νεφρικές λειτουργίες, δίνοντάς τους την ευκαιρία να ξοδέψουν τις κύριες δυνάμεις στην αποκατάσταση ή στην επέκταση της ικανότητας εργασίας. Επομένως, τα προϊόντα που περιέχουν ιχνοστοιχεία και μέταλλα που έχουν αρνητικές επιπτώσεις στα νεφρά πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή.

Κατά την επιλογή της ατομικής διατροφής για την υδρόφιψη, ο νεφρολόγος πρέπει να προσέξει τους ακόλουθους παράγοντες:

  1. Γενική κατάσταση του ασθενούς.
  2. Η παρουσία συνακόλουθων ασθενειών.
  3. Η σοβαρότητα του πρήξιμο?
  4. Δείκτες αρτηριακής πίεσης.
  5. Αποτελέσματα των εξετάσεων ούρων.
  6. Πάρτε κάποια φαρμακευτική αγωγή.

Γενικές κατευθυντήριες γραμμές για τη διατροφή

Στην περίπτωση που ο ασθενής παίρνει διουρητικά, ο γιατρός θα συνταγογραφήσει δίαιτα με προϊόντα που περιέχουν κάλιο. Αυτές είναι ψητές πατάτες, διάφορα αποξηραμένα φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα.

Όσον αφορά τη χρήση πρωτεϊνικών τροφών στην υδρονέφρωση, οι θέσεις των γιατρών διαφέρουν. Όχι πολύ καιρό πριν, πιστεύεται ότι η πρωτεΐνη θα πρέπει να απομακρυνθεί πλήρως από τη διατροφή, επειδή περιπλέκει την εργασία των νεφρών. Αλλά, εξαλείφοντάς το, ειδικά από το μενού των ηλικιωμένων, μπορείτε να βλάψετε ανεπανόρθωτα το σώμα τους. Χωρίς τα αμινοξέα που περιέχονται σε πρωτεϊνικές τροφές, η διαδικασία αποκατάστασης κατεστραμμένου νεφρικού ιστού θα είναι εξαιρετικά δύσκολη.

Κατά τη γνώμη ενός μεγαλύτερου αριθμού νεφρολόγων, η ποσότητα των πρωτεϊνών θα πρέπει να μειωθεί κατά μέσο όρο σε 0,5 gr ανά 1 κιλό σωματικού βάρους του ασθενούς. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστούν τη χρήση των αποκαλούμενων εύπεπτων πρωτεϊνών: άπαχο κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης.

Φαγητό φρούτα και λαχανικά - η βάση της διατροφής για hydronephrosis. Η συνιστώμενη ποσότητα δεν είναι μικρότερη από 600 γραμμάρια την ημέρα.

Το αλάτι είναι ένα άλλο αμφιλεγόμενο ζήτημα της νεφρικής διαιτολογίας. Προηγουμένως, οι εμπειρογνώμονες συνέστησαν την πλήρη εξάλειψη χλωριούχου νατρίου από τη χρήση. Τώρα, κατόπιν προσωπικής σύστασης ενός γιατρού, η κατανάλωση αλατιού περιορίζεται σε λίγα γραμμάρια την ημέρα.

Η κατανάλωση υγρών (τα πρώτα γεύματα - συμπεριλαμβανομένων) δεν πρέπει να υπερβαίνει την ημερήσια ημερήσια διούρηση για την προηγούμενη ημέρα κατά περισσότερο από 0,5 λίτρα. Το υγρό είναι καλύτερο να χρησιμοποιείται με τη μορφή συμπότιων, αραιωμένων χυμών, μεταλλικών νερών (υδρογονανθρακικών).

Δίαιτες νηστείας

Οι ημέρες υδατανθράκων απελευθέρωσης συνταγογραφούνται σε ασθενείς με υδρονέφρωση για να αυξηθεί η ποσότητα των απεκκριθέντων ούρων, να μειωθεί η αρτηριακή πίεση και επίσης να απομακρυνθούν τα προϊόντα της αποσύνθεσης των πρωτεϊνών.

  1. Kompotnaya διατροφή. Παρασκευάζεται από φρέσκα μούρα και φρούτα με την προσθήκη ζάχαρης (1 λίτρο) ποτό 5 φορές κάθε 3 ώρες.
  2. Διατροφή με φρούτα. 300 γραμμάρια φρέσκα φρούτα για να φάει πέντε δόσεις (κάθε 3 ώρες). Το καρπούζι είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για μια τέτοια ημέρα νηστείας.
  3. Διατροφή λαχανικών. Από όλα τα είδη λαχανικών διαθέσιμα για την προετοιμασία μιας σαλάτας και τρώνε 5 φορές την ημέρα για 300g.

Τα παρακάτω τρόφιμα πρέπει να εξαιρεθούν από τη διατροφή:

  • λιπαρά κρέατα και ψάρια.
  • όσπρια ·
  • διάφορα μούρα (μανιτάρια, κρέας, ψάρι) ·
  • πικάντικα καρυκεύματα.
  • σοκολάτα;
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
  • ανθρακούχα ποτά ·
  • αλκοόλ

Όταν επιτρέπεται η χρήση της υδρογραιφρίνης:

  • λαχανικά και πιάτα από αυτά (κουνουπίδι, κολοκύθα, σπαράγγια, σπανάκι).
  • μούρα και φρούτα (κόκκινα σταφύλια, βακκίνια, καρπούζι, μήλα, κεράσια, βακκίνια, σμέουρα, πορτοκάλια).
  • δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι);
  • άπαχο κρέας και πουλερικά (βρασμένα) ·
  • άπαχο ψάρι (βρασμένο) ·
  • γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί cottage)
  • βότανα (μαϊντανός, τσουκνίδα);
  • αυγά ·
  • ζάχαρη

Διαιτητικές συμβουλές για συνωμοσία

Δεδομένου ότι η υδρόφιψη συνοδεύεται από άλλες παθήσεις των νεφρών, συνιστάται να συνταγογραφούνται δίαιτες, οι οποίες σε κάποιο βαθμό ανακουφίζουν από την πάθηση του ασθενούς με αυτές τις ασθένειες. "Πίνακας θεραπείας αριθ. 7" - ένα σύνθετο διαιτολόγιο για ασθενείς με νεφρική ανεπάρκεια στις διάφορες εκδηλώσεις. Η δίαιτα αριθ. 7 συνταγογραφείται ως διατροφή φιλική προς τη διατροφή, για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τη μείωση του οιδήματος και τη βελτίωση της διαδικασίας απέκκρισης του σώματος.

  • Στην οξεία μορφή της πυελονεφρίτιδας - είναι απαραίτητο να καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες φρέσκων φρούτων, λαχανικών, μούρων, να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • Όταν η ουραιμία περιορίζει την πρόσληψη πρωτεΐνης και αλατιού. Το μενού θα πρέπει να είναι υψηλής θερμιδικής αξίας, με την περιεκτικότητα σε απαραίτητα αμινοξέα (διατροφή πατατών-αυγών). Εξαιρούνται το κρέας και τα ψάρια. Η ποσότητα του αλατιού μειώνεται στα 2-3 γραμμάρια, ενώ σε ασθενείς με υψηλή αρτηριακή πίεση το άλας απομακρύνεται πλήρως. Εάν η διόγκωση απουσιάζει, η υπέρταση είναι μέτρια, η ποσότητα του αλατιού ελαφρώς (κατά 2-3 γραμμάρια) αυξάνεται.
  • Με τις πέτρες στα νεφρά, είναι σημαντικό ο ασθενής να έχει άφθονο ποτό.
  • Όταν η φωσφατάση περιορίζει τα τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο και αλκαλικά (γαλακτοκομικά, λαχανικά, φρούτα), αλλά περιλαμβάνουν τρόφιμα που μπορούν να αυξήσουν την οξύτητα των ούρων (ψωμί, αλεύρι, άπαχο κρέας, δημητριακά).
  • Όταν ουρατούρα, τα προϊόντα που περιέχουν πουρίνες (πουλερικά, παραπροϊόντα, τυρί, καφές) εξαιρούνται από τη διατροφή.
  • Όταν η οξαλουρία περιορίζει την πρόσληψη εσπεριδοειδών, όσπριων, γάλακτος, σοκολάτας και άλλων προϊόντων πλούσιων σε άλατα ασβεστίου, οξαλικά και ασκορβικά οξέα.

Η υδρόνηφρωση είναι μια σοβαρή ασθένεια, οπότε η διατροφή πρέπει να συντονίζεται με έναν ειδικό.

Διατροφή για υδρόφιψη: επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα

Η δίαιτα για την υδρόνηψη είναι μία από τις κύριες μεθόδους θεραπείας αυτής της παθολογικής κατάστασης. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η διατροφή δεν μπορεί να είναι μια ανεξάρτητη μέθοδος θεραπείας και πρέπει απαραίτητα να συμπληρώνεται με συντηρητικά ή χειρουργικά μέτρα. Όσον αφορά την υδρόφιψη, καθώς και άλλες παθολογικές καταστάσεις των νεφρών, χρησιμοποιείται ειδικός πίνακας δίαιτας Pevsner - αριθ. 7a, b, d και 7p, ανάλογα με τον βαθμό εξασθένησης του ουροποιητικού συστήματος.

Οργάνωση της διατροφής

Είναι γνωστό ότι η υδρόφιψη είναι μια εξαιρετικά επικίνδυνη νεφροπάθεια εξαιτίας της σταδιακής εξάντλησης του σώματος και της συσσώρευσης προϊόντων αποσύνθεσης πρωτεϊνών και άλλων θρεπτικών ουσιών (άζωτο, ουρία). Στη διαδικασία της απομάκρυνσης αυτών των τοξικών ουσιών εμπλέκεται όχι μόνο το ήπαρ αλλά και οι νεφροί. Ως εκ τούτου, μια σωστά οργανωμένη δίαιτα με υδρόφιψη βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών και αντισταθμίζει τη γενική κατάσταση. Μια τέτοια δίαιτα είναι σημαντική για να εξασφαλιστεί ο επαρκής κορεσμός του σώματος με ενεργειακούς πόρους (τουλάχιστον 3 χιλιάδες kilocalories ανά ημέρα).

Δίαιτα 7 με υδρόνηφρο

Στην αρχή της εξέλιξης της υδροφρόφησης, σε συνάρτηση με τις ελάχιστες αντισταθμιστικές μεταβολές στα νεφρά, συνιστάται η δίαιτα Νο 7α. Αυτή η διατροφή συμβάλλει στην καλύτερη δυνατή παροχή ξεκούρασης στους άρρωστους νεφρούς και στη βελτίωση της απέκκρισης του αζώτου των ευρύχωρων προϊόντων και των βιοχημικών ουσιών (ουρικά και ουρία) από το σώμα. Εκτός από τη βελτίωση της εργασίας των νεφρών, το διαιτητικό τραπέζι συμβάλλει στην απομάκρυνση των φλεγμονωδών διεργασιών σε αυτά.

Ο διαιτολογικός αριθμός 7α δεν περιέχει άλας, περιέχει μια μικρή ποσότητα πρωτεϊνών, κυρίως φυτικής προέλευσης.

Η συνολική πρόσληψη υγρών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1,5 λίτρα την ημέρα, το φαγητό με τη σειρά του χωρίζεται σε 5 γεύματα. Καθημερινή θερμιδική περιεκτικότητα μέχρι 2 000 Kcal.

Προτεινόμενα προϊόντα για αυτόν τον τύπο διατροφής:

  • Γάλα, αλατισμένο τυρί, βούτυρο, ξινή κρέμα.
  • φρούτα και λαχανικά σε απεριόριστες ποσότητες ·
  • προϊόντα αλεύρου με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι ·
  • δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι);
  • άπαχο ψάρι

Στη δίαιτα ο αριθμός 7α εξαιρούνται εντελώς:

  • επιτραπέζιο αλάτι
  • λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
  • όσπρια.

Με την υδρονέφρωση της δεύτερης και της τρίτης σοβαρότητας, καθώς και με τη σοβαρή αζοτεμία (αυξημένη ποσότητα αζώτου στο αίμα) και με την ορατή νεφρική δυσλειτουργία, χρησιμοποιείται πίνακας διατροφής Νο. 7b. Σας επιτρέπει να αφαιρέσετε άζωτο και άλλα προϊόντα αποδόμησης της πρωτεΐνης, μειώστε τη φλεγμονή των νεφρών και ελέγξτε την αρτηριακή νεφρική πίεση.

Όλα τα πιάτα με αυτή τη δίαιτα προετοιμάζονται σχεδόν χωρίς άλας, πρωτεϊνική τροφή ζωικής και φυτικής προέλευσης κατανέμεται στο μισό, αλλά στο 7b η ποσότητα πρωτεϊνών είναι μικρότερη από την προηγούμενη. Ο κορεσμός του σώματος με νερό είναι ο ίδιος όπως στον πίνακα αριθ. 7α, η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων δεν ξεπερνά τα 2.400 kcal.

Προϊόντα που επιτρέπεται να χρησιμοποιούν:

  • άπαχο ψάρι?
  • ψωμί χωρίς αλάτι και χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
  • λαχανικά και φρούτα.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • όλα τα είδη δημητριακών.
  • τσάι και καφέ.
  • αλκοόλης.
  • σοκολάτα και κακάο.
  • πικάντικο φαγητό.

Η δίαιτα № 7g χρησιμοποιείται από ασθενείς στους οποίους οι νεφροί ουσιαστικά δεν λειτουργούν και ο ασθενής βρίσκεται σε περιοδική αιμοκάθαρση. Στην περίπτωση αυτή, οι ασθενείς τρώνε μόνο καλά μαγειρεμένα τρόφιμα. Η χρήση αλατιού απαγορεύεται αυστηρά. Στη διατροφή μόνο πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, καθώς και τρόφιμα πλούσια σε κάλιο. Όταν η δίαιτα αριθ. 7g, η διατροφή πραγματοποιείται σε μικρές μερίδες, περίπου 6 φορές την ημέρα. Ο όγκος του υγρού δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 λίτρο την ημέρα. Τα προϊόντα που συνιστώνται για χρήση είναι τα ίδια όπως στους προηγούμενους πίνακες αριθ. 7, αλλά μόνο χωρίς κρέας.

Η δίαιτα Νο. 7p ενδείκνυται για ασθενείς με τακτική αιμοκάθαρση και με νεφρική ανεπάρκεια τελικού σταδίου λόγω υδροφθορδισμού. Όπως και με τη δίαιτα αριθ. 7g, όλα τα προϊόντα καταναλώνονται μόνο μετά από θερμική επεξεργασία και χωρίς αλάτι. Είναι σημαντικό η διατροφή να είναι πλούσια σε νάτριο.

Τα παραπάνω διαιτητικά τραπέζια δεν θα σας απαλλάξουν από την υδρόφιψη, αλλά θα επηρεάσουν σημαντικά θετικά την εργασία των προσβεβλημένων νεφρών και θα αντισταθμίσουν τις μεταβολικές διαταραχές και θα αφαιρέσουν όσο το δυνατόν περισσότερο θρεπτικά συστατικά από το σώμα.

Διατροφή για νεφρική υδρόφιψη

Περιγραφή από 07/09/2017

  • Όροι: συνεχώς
  • Κόστος προϊόντων: 1300-1420 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Η νεφρική υδρονέφρωση αναφέρεται στην ασθένεια, η οποία χαρακτηρίζεται από παραμόρφωση και επέκταση του συστήματος επικάλυψης κυπέλλου-λεκάνης του σώματος, λόγω της παραβίασης της εκροής των ούρων και της παρατεταμένης αυξημένης υδροστατικής πίεσης των ούρων. Η νόσος εξελίσσεται μάλλον γρήγορα και οδηγεί σε ατροφία του παρεγχύματος των νεφρών και εξασθένιση των λειτουργιών της. Στο πλαίσιο της στασιμότητας κατά την προσχώρηση της λοίμωξης, η πλειονότητα των ασθενών αναπτύσσουν πυελονεφρίτιδα, ενεργοποιείται η διαδικασία σχηματισμού πέτρας. Μια επικίνδυνη επιπλοκή είναι η ξαφνική ρήξη του καλιού ή της λεκάνης με ούρα απευθείας στον οπισθοπεριτοναϊκό χώρο. Μία από τις σοβαρότερες επιπλοκές της νεφρικής υδρόφιψης είναι η ανάπτυξη οξείας / χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας.

Κατ 'αρχήν, ο νεφρός, ο οποίος έχει μέτρια έντονη υδρονεφροτική μεταμόρφωση, έχει μεγάλη εφεδρική ικανότητα, επομένως στα αρχικά στάδια της νόσου, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών με υδρονέφρωση μετά την αφαίρεση των αιτίων της απόφραξης και στασιμότητας των ούρων, η πορεία και η πρόγνωση είναι αρκετά καλά, η διαδικασία μόλυνσης επιταχύνεται και ο κίνδυνος αρνητικών συνεπειών αυξάνεται δραματικά.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η θεραπεία της υδρόφιψης απαιτεί χειρουργική επέμβαση. Και μόνο στο αρχικό στάδιο της απλής υδρόφιψης, που προχωρά χωρίς σημαντική εξασθένιση της νεφρικής λειτουργίας, της ευημερίας και της υγείας των ασθενών, είναι αποδεκτή η συντηρητική θεραπεία, μία από τις μεθόδους της οποίας είναι η θεραπευτική διατροφή.

Η δίαιτα για την υδρόφιψη των νεφρών καταρτίζεται βάσει της κλασικής θεραπείας Πίνακας αριθ. 7 από τον Pevzner και τις παραλλαγές του.

Σε περίπτωση υποτονικής διαδικασίας υδρόφιψης του νεφρού έξω από το οξύ στάδιο, ο ασθενής παρουσιάζεται στον Πίνακα Νο. 7 με στόχο τη διατήρηση της λειτουργίας των νεφρών, τη μείωση του οιδήματος και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, την ομαλοποίηση της απέκκρισης των μεταβολικών προϊόντων. Η δίαιτα περιορίζεται ελαφρώς στην περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (μέχρι 80 g / ημέρα) και σε άλας (μέχρι 6-8 g / ημέρα) με φυσιολογικά φυσιολογική περιεκτικότητα σε λίπη και υδατάνθρακες. Το ενεργειακό συστατικό της διατροφής στο επίπεδο των 2700-3000 Kcal. Η ποσότητα ελεύθερου υγρού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1,5 λίτρα. Το πρωτεϊνικό συστατικό της δίαιτας σχηματίζεται από ζωική πρωτεΐνη (άπαχο κρέας / ψάρι / τυρί cottage / γαλακτοκομικά προϊόντα όχι περισσότερο από 150 g / ημέρα). Από τη διατροφή εξαλείφονται τα εκχυλίσματα που προέρχονται από το κρέας, τα ψάρια, τα μανιτάρια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα προϊόντα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες αιθέριων ελαίων και οξαλικού οξέος.

Μαγειρική επεξεργασία των προϊόντων δεν προβλέπει για μηχανική schazheniya, χημική schazhenie - μέτρια. Στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν γαλακτοκομικά προϊόντα (αλατισμένο τυρί, γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι), σε απεριόριστες ποσότητες - λαχανικά και φρούτα, αλατισμένο ψωμί και αλεύρι αλατισμένα. Συνιστώμενη συμπλήρωση δισκίων συμπλόκων βιταμινών-ανόργανων ουσιών.

Όλα τα προϊόντα που περιέχουν αλάτι (κονσερβοποιημένα ψάρια και κρέας, αποφλοιωμένα, αλατισμένα και αλατισμένα λαχανικά, προϊόντα κρέατος - καπνιστό λουκάνικο, ζαμπόν, πικάντικα και αλμυρά σνακ), πικάντικα καρυκεύματα (χρένο, μουστάρδα, κέτσαπ) ξινά φρούτα και λαχανικά (λεμόνι, χυμός ντομάτας), ζωικά λίπη (εκτός από το βούτυρο), σοκολάτα, γλυκά, τσάι και καφές, προϊόντα που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων, αλκοολούχα ποτά.

Με την ανάπτυξη νεφρωσικού συνδρόμου, η δίαιτα 7Β παρέχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη διατροφή (με ρυθμό 1,5 g ανά 1 kg βάρους), ελαφρά μείωση της περιεκτικότητας σε λιπαρά (μέχρι 80 g / ημέρα) και υδατανθράκων (320-350 g / ημέρα). Καθημερινή διατροφή σε 2750 Kcal. Η δίαιτα προβλέπει δραστικό περιορισμό του χλωριούχου νατρίου (μέχρι 2 g / ημέρα), των εκχυλιστικών ουσιών και των εύπεπτων υδατανθράκων και των προϊόντων που ερεθίζουν τα νεφρά. Προβλέπεται ο εμπλουτισμός της διατροφής με λιποτροπικές ουσίες (φωσφατίδια, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, μεθειονίνη). Λειτουργία ρεύματος - κλασματική.

Δεν συμπεριλαμβάνονται τα λιπαρά κρέατα και τα ψάρια, τα έλαια για ζώα και μαγειρικά σκεύη, λαχανικά τουρσί, αλατισμένα και αλατισμένα λαχανικά, καπνιστά κρέατα, λουκάνικα, είδη ζαχαροπλαστικής, κονσερβοποιημένα λαχανικά, κρέας και ψάρια, παγωτά, σοκολάτα, τυριά, ξινή κρέμα. Οι απλοί υδατάνθρακες στη διατροφή (ζάχαρη, μαρμελάδα, μέλι, γλυκά) δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 30 g / ημέρα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η δίαιτα για την υδρόφιψη του νεφρού επιτρέπει τις αλατισμένες χορτοφαγικές σούπες που παρασκευάζονται στο νερό με την προσθήκη λαχανικών και διάφορα δημητριακά χωρίς αλάτι. Για τα κύρια πιάτα μόνο προηγουμένως καλά βρασμένο κόκκινο κρέας με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες (μοσχάρι και μοσχάρι), το βραστό διατροφικό κρέας γαλοπούλας και κοτόπουλου χωρίς δέρμα χρησιμοποιείται. Οι βρασμένοι ή ατμοί λευκοί ιχθύες πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή σε μικρές ποσότητες (μέχρι 150 g / ημέρα). Χωρίς αλάτι ψωμί, επιτρέπονται αλεπούδες από το αλεύρι.

Ως γαρνιτούρα επιτρέπονται λαχανικά, τόσο σε ακατέργαστη όσο και σε βρασμένη / στιβαρή μορφή, τα οποία μπορούν να γεμιστούν με φυτικό έλαιο, ξινή κρέμα γάλακτος, γιαούρτι και λαχανικά. Χρήσιμα αυγά κοτόπουλου πρωτεΐνης και πιάτα βασισμένα σε σάγκο. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Από ζωικά λίπη - μόνο αλατισμένο βούτυρο, από φυτικά λίπη - διάφορα είδη φυτικών ελαίων. Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε μορφή και χωρίς περιορισμούς. Για να βελτιώσετε τη γεύση των αλατισμένων πιάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσες με βάση γάλα, ξινή κρέμα. Τα ποτά συνιστώνται πράσινο και τσάι από βότανα, χυμοί φρούτων, έμφυτη έγχυση.

Διατροφή και τρόφιμα με νεφρική υδρόφιψη

Η νεφρική υδρονέφρωση χαρακτηρίζεται από παθολογική επέκταση της νεφρικής λεκάνης. Αυτό εμποδίζει τη ροή των ούρων. Η υδρόνηφρωση μπορεί να είναι συγγενής ή αποκτηθείσα. Μαζί με τις συνήθεις μεθόδους θεραπείας, εφαρμόζεται θεραπεία διατροφής. Η δίαιτα για νεφρική υδρόφιψη επιτρέπει τη μείωση της πίεσης στη νεφρική λεκάνη, τη βελτιστοποίηση της εργασίας του προσβεβλημένου οργάνου και τη μείωση του πόνου και της δυσφορίας για τον ασθενή. Οι ασθενείς που ακολουθούν τις συστάσεις στη δίαιτα οδηγούν σε μια πληρέστερη ζωή και δεν αντιμετωπίζουν την ανάγκη για συνεχή χρήση παυσίπονων.

Γιατί είναι σημαντικό να τρώτε σωστά όταν η νεφρική υδρόφιψη

Η διατήρηση της ισορροπίας των μακροθρεπτικών συστατικών, η χρήση μέτριας ποσότητας αλατιού και ο έλεγχος του καθεστώτος κατανάλωσης οινοπνεύματος αποτελούν τους κύριους "πυλώνες" της διατροφικής θεραπείας αυτής της νόσου. Ο ασθενής δεν πρέπει να επιτρέπει πτώσεις πίεσης στη νεφρική λεκάνη και υπερχείλιση. Η θεραπεία διατροφής επιλύει τα ακόλουθα καθήκοντα:

  • Βελτιστοποιεί την ισορροπία νερού-αλατιού σε μια άνετη.
  • Σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από το πρήξιμο.
  • Βελτιώνει τη διατροφή όλων των ιστών και οργάνων.
  • Βοηθάει στη μείωση του πόνου.
  • Βοηθάει στη βελτίωση της ποιότητας ζωής χωρίς παυσίπονα

Σημαντικό: όταν η μόνη ασθένεια είναι η υδρόφιψη, μπορεί να παρατηρηθεί μια πλήρης δίαιτα με μακροθρεπτικό συστατικό με μέση ή κανονική δίαιτα θερμίδων. Εάν ο ασθενής είναι υπέρβαρος, θα πρέπει να μειώσει την ενεργειακή αξία της δίαιτας κατά 200-300 kcal / ημέρα για να εξασφαλίσει μια σταδιακή απώλεια βάρους. Σε αυτή την περίπτωση, η ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή παραμένει στο επίπεδο των συστάσεων για τους ασθενείς με υδρονέφρωση.

Κάτω από τη σύνθεση των μακροθρεπτικών συστατικών κατανοήσουν την ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στη διατροφή. Οι διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο εξετάζουν τα σιτηρέσια με αυτόν τον τρόπο και όχι με τον αριθμό των μερίδων, τα φλιτζάνια των δημητριακών και τα κιλά λαχανικών. Εάν ο ασθενής δεν έχει υπερβολικό βάρος, συνιστάται η χρήση περίπου 1 g λίπους, 0,8-1 g πρωτεΐνης και 4-5 g υδατανθράκων ανά 1 kg σωματικού βάρους. Μια εξαίρεση είναι η περίπτωση όταν το πρήξιμο δεν επιτρέπει να οδηγηθεί μια κανονική ζωή. Σε αυτή την περίπτωση, η ποσότητα των υδατανθράκων μειώνεται. Περιορισμοί στην ποσότητα πρωτεΐνης εισάγονται μόνο εάν υπάρχουν άλλες νεφροπάθειες που απαιτούν τέτοια μέτρα. Στην περίπτωση αυτή, η ποσότητα των πρωτεϊνών δεν μπορεί να μειωθεί σε λιγότερο από 0,5 g ανά 1 kg σωματικού βάρους.

Εάν ένα άτομο είναι υπέρβαρο, συνιστάται η αναλογία των υδατανθράκων να μειώνεται αναλογικά, αλλά όχι λιγότερο από 2 g ανά 1 κιλό τρέχοντος σωματικού βάρους. Το αδυνάτισμα σε περιπτώσεις φλεγμονώδους υδρόφιψης μπορεί να είναι δύσκολο. Οι γιατροί συστήνουν συχνά την αναβολή τους μέχρι να περάσει η οξεία φάση της νόσου. Ωστόσο, η παχυσαρκία δεν προσθέτει στην υγεία των νεφρών και δεν αξίζει να αγνοηθεί.

Διατροφικοί κανόνες

Οι βασικοί κανόνες για την οργάνωση μιας δίαιτας για την υδρόφιψη είναι οι εξής:

  • Η λεπτότητα των γευμάτων, το βάρος μιας πρόσληψης δεν υπερβαίνει τα 300 g.
  • Εισαγωγή υγρού ελέγχου.
  • Μείωση της κατανάλωσης πιάτων όπως σούπες και ζελέ, δηλαδή, που περιέχουν θερμίδες και νερό ταυτόχρονα.
  • Δεν χωριστή ισχύς. Η πρόσληψη τροφής περιέχει πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.
  • Ελέγξτε την πρόσληψη νατρίου. Μια δίαιτα χωρίς αλάτι δεν συνιστάται, αλλά απαιτείται μείωση της πρόσληψης αλατιού. Ο αριθμός θα πρέπει να συνιστάται από το γιατρό σε μια συγκεκριμένη περίπτωση.
  • Τρώτε ταυτόχρονα.
  • Οι ημέρες νηστείας γίνονται μόνο κατόπιν σύστασης ενός γιατρού, ο ερασιτέχνης σε αυτό το θέμα δεν επιτρέπεται.
  • Τα απαγορευμένα προϊόντα εξαιρούνται εντελώς. Δεν συνιστάται μπορεί να καταναλωθεί 1-2 φορές την εβδομάδα λιγοστά μέρος

Παρακαλώ σημειώστε: όλα τα συμπληρώματα διατροφής, τα συμπληρώματα, ορισμένα τσάγια των νεφρών, φάρμακα για απώλεια βάρους και υποκατάστατα τροφίμων πρέπει να συμφωνηθούν με το γιατρό. Η λήψη αθλητικής διατροφής δεν συνιστάται, εκτός από τα συμπλέγματα αμινοξέων και τις βιταμίνες, αυστηρά χωρίς αρώματα, συντηρητικά και βαφές. Όλα αυτά είναι τρόφιμα που δεν συνιστώνται για τους ασθενείς.

Τι μπορείτε να φάτε με την υδρόφιψη

Υπάρχουν δύο κύριες προσεγγίσεις στην οργάνωση της διατροφής. Η διαιτολογία της σοβιετικής σχολής μας συνιστά:

Εστίαση στα δημητριακά - βρώμη, φαγόπυρο, κεχρί, ρύζι και σιμιγδάλι πρέπει να είναι στη διατροφή σχεδόν τρεις φορές την ημέρα.

"Αριθμός δύο" είναι η αγαπημένη πατάτα όλων. Περιέχει κάλιο. και βοηθά να απαλλαγούμε από την περίσσεια του υγρού. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί κάθε μέρα, ως πλάκα ή κύριο πιάτο.

"Για πρωτεΐνες" έχουμε βακαλάου, pollock, άπαχο κοτόπουλο, κουνέλι, ψάρι.

Δύο φορές την εβδομάδα επιτρέπεται να χρησιμοποιούν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, αυστηρά μέχρι 5% λίπος και αυγά. Δεν υπερβαίνει τα 2 τεμάχια ανά άτομο, με αυγά στο ψήσιμο.

Προσθέστε σε αυτό μπορεί να είναι 1-2 ποτήρια μη αμυλούχων ακατέργαστων λαχανικών όπως λαρδί, κολοκυθάκια, κολοκύθα.

Τα κρεμμύδια και το σκόρδο επιτρέπονται σε μικρές ποσότητες.

Βούτυρο μπορεί να φάει κρεμώδες φρέσκο ​​και λαχανικά, μαργαρίνη και μαγειρικά έλαια δεν συνιστώνται.

Για επιδόρπιο - ζελέ από μούρα και φρούτα, ή 1-2 μήλα ή αχλάδια.

Η δυτική διαιτολογία δεν συνιστά την κατανάλωση 3-5 μερίδων δημητριακών την ημέρα σε κανέναν. Οι ασθενείς με υδρονέφρωση συνιστώνται να τρώνε 2 γεύματα με ένα πλευρικό πιάτο σπαράγγι, μπρόκολο, αγγούρια, σέλινο ή νεροκάρδαμο για να αποβάλουν το πλεόνασμα νερού. Με κάθε γεύμα πρέπει να φάτε ένα μέρος πρωτεϊνικής τροφής - εδώ οι λίστες είναι οι ίδιες. Αλλά ως πηγή υδατανθράκων, συνιστώνται πατάτες και γλυκοπατάτες, και μόνο τότε - καστανό ρύζι, bulgur, κουσκούς, σόργο.

Οι κύριες διαφορές θα είναι όσον αφορά τα φρούτα. Οι Αμερικανοί δεν συνιστούν ροδάκινα, παπάγια, ανανά και άλλα τροπικά φρούτα. Η διατροφή πρέπει να περιορίζεται σε αχλάδια, μήλα και διάφορα μούρα. Θεωρούνται χρήσιμα στην υδρόφιψη, καθώς μειώνουν την πίεση και σας επιτρέπουν να απαλλαγείτε από το υγρό.

Δεν υπάρχει συναίνεση για το πόσιμο ούτε. Το εγχώριο φάρμακο συνιστάται να απέχει από τα συνηθισμένα ισχυρά τσάγια, καφέ, κακάο και ανθρακούχα ποτά. Μας συστήνει απλό νερό, ποτά φρούτων βακκίνιων, και γοφούς. Δυτική - πιείτε συνηθισμένο νερό με ελάχιστη περιεκτικότητα σε αλάτι. Μεταφρασμένο στις πραγματικότητές μας, το νερό τύπου "Baby" πωλείται στα φαρμακεία και στα τμήματα των καταστημάτων των παιδιών. Το νερό των παιδιών περιέχει ελάχιστα άλατα και δεν ευνοεί τον σχηματισμό οίδημα.

Τι να μην τρώτε με την υδρόφιψη

Δεν συνιστάται η χρήση αλκοόλ, καφεϊνούχων ποτών και μεγάλων ποσοτήτων τεχνητά μεταλλικού ανθρακικού νερού.

Επιπλέον, ο κατάλογος των απαγορεύσεων λαμβάνει την τυποποιημένη μορφή:

  1. Πρωινό δημητριακά, γλυκό ψωμί, σοκολάτες, γλυκά.
  2. Γλυκά γιαούρτι και τυρόπηγμα, επιδόρπια γαλακτοκομικών.
  3. Καπνιστά λουκάνικα, λουκάνικα, κάθε νόστιμο κρέας.
  4. Αλατισμένα τυριά.
  5. Σνακ διαφορετικών τύπων.
  6. Γρήγορο φαγητό
  7. Λιπαρά τρόφιμα κρέατος, συμπεριλαμβανομένων σπιτικών.
  8. Ημιτελή προϊόντα από το τμήμα κατεψυγμένων προϊόντων.
  9. "Διαλυτά" ζυμαρικά, πουρέ πατάτας και δημητριακά με την προσθήκη αλατιού και καρυκεύματα

Παραδείγματα μενού για την υδρόφιψη

  • Πρωινό: 300 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, χυλό κριθαριού, ή σιμιγδάλι στο πλήρες γάλα, με μια κουταλιά βουτύρου. Τσάι
  • Δεύτερο πρωινό: τυρί εξοχής ή γιαούρτι (2 φορές την εβδομάδα), ομελέτα ατμού (αυγό τηγανίζετε με νερό, σε κεραμικό τηγάνι, μαντέψτε προηγουμένως) ή κοτόπουλο ή βόειο κρέας χωρίς λίπος, βραστά, λαχανικά, για παράδειγμα αγγούρια ή στιφάδο λάχανο, 1-2 βραστές πατάτες ή 2-3 κουταλιές βρασμένου ρυζιού.
  • Μεσημεριανό: ένα πιάτο ρύζι, φαγόπυρο ή άλλα επιτρεπόμενα δημητριακά με μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο ή ψητό ψάρι, κοτόπουλο ή άλλο προϊόν.
  • Σνακ: αφέψημα βοτάνων, ξηρά μπισκότα ή μπισκότα χωρίς την προσθήκη μαργαρίνης
  • Δείπνο: βραστές πατάτες, ψάρι ή κοτόπουλο, λαχανικά
  • Κατά τη διάρκεια της ημέρας: 1-2 μήλα ή αχλάδια.

Μενού για υπέρβαρα άτομα:

  • Πρωινό: ομελέτα πρωτεΐνης (μόνο πρωτεΐνες), αποξηραμένο ψωμί διατροφής, λάχανο ή σαλάτα αγγουριού
  • Σνακ: μήλο ή αχλάδι
  • Μεσημεριανό: λαχανικό - ψητό λάχανο, κολοκυθάκι ή κολοκύθα, 100-200 γραμμάρια λευκού ή κοτόπουλου, ψημένο στο φούρνο ή στραγγισμένο στο νερό, 2-3 κουταλιές βρασμένο φαγόπυρο ή ρύζι
  • Σνακ: αποξηραμένα βερίκοκα ή σύκα, γιαούρτι - αν επιτρέπεται, αυστηρά χωρίς ζάχαρη
  • Δείπνο: λευκό ψάρι, βρασμένο, 200 γραμμάρια, και σαλάτα λαχανικών, ένα μικρό μέρος.

Τα μενού είναι κατά προσέγγιση, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τους τύπους ψαριών, πουλερικών και λαχανικών. Είναι σημαντικό να μην υπερκατανάλουμε, αλλά να μην λιμοκτονήσουμε. Δύσκολα πιάτα με επιδείνωση της νόσου δεν συνιστάται να μαγειρεύουν. Από τη τηγανισμένη θα πρέπει να απέχουν. Εάν είναι απαραίτητο, πάρτε τα ένζυμα για να βελτιώσετε την πεπτική οδό.

Περισσότερα Άρθρα Σχετικά Με Τα Νεφρά